Manual de cocteleria ofrece un listado de recetas de combinados populares; maravillas exoticas; preparados contemporaneos y ponches; ademas de un capitulo de cocteles sin alcohol para aquellos que quieran o deban prescindir de el sin renunciar a los sabores de una buena combinacion ni a la diversion que conlleva prepararla. Dan Jones runo de los creadores de cocteles mas prolificosr nos abre el bar de su casa para revelarnos recetas de siropes y sours; presentarnos las herramientas de trabajo; describirnos los licores basicos; asi como los vasos y las copas que todo amante de los cocteles debe conocer. Con estilo; humor y sin miedo a arriegarse; este manual cambiara tu manera de beber.
ISBN: 9788416407026
Autor: Dan Jones
Editorial: Cincotintas
