Entradas y platos fáciles, carnes, pescados, vegetales, postres y panes. Así de sencillo, así de
natural y espontáneo se plantea Cocina, este nuevo libro en el que Pablo Massey pone en evidencia,
una vez más, que los sabores auténticos se encuentran siempre muy cerca y al alcance de la mano.
Porque cocinar no es magia para pocos ni un secreto para iniciados. Cocinar es ganas y pasión, es
prueba y error. Es estar atentos a lo que nos dicta el paso de las estaciones, a los productos que se
brindan de manera generosa si somos capaces de encontrar lo maravilloso que siempre nos regala
el entorno: el agua y la tierra, el fuego y sus aromas.
Con su estilo personal, con sus recetas, con su forma de contarla y transmitirla, Massey hace de la
cocina un lugar amable para los que saben y para los que no tanto. Para los que se animan a
descubrir, en este pequeño acto cotidiano, ese mundo entero que cabe en un plato.
ISBN: 9789504964339
Autor: Pablo Massey
Editorial: Planeta
