La Re-Evolución de la cocina

Recetas de alimentación consciente

''Evolución'' viene del latín y significa ''desarrollo o transformación de las ideas o de las teorías'' y ''revolución'' significa ''cambio profundo o dar vueltas''... ¡Por eso este libro te propone que les des una vuelta de tuerca a los conceptos que tenés sobre alimentación para abrirte a una nueva experiencia que tiene también que ver con la evolución que como humanidad hacemos día tras día! Este libro incluye: * Más de 120 recetas fáciles, ricas y rápidas (dulces y saladas) * Entrevistas a once artistas reconocidos * Información, consejos útiles ¡y todo lo que querés saber sobre Alimentación Consciente...! 

Con este libro descubrirás que existen más cereales, legumbres, frutas y verduras de las que creías, que las algas son muy ricas y que existen diferentes maneras de comer semillas de una forma fácil y sabrosa. Además descubrirás que todos estos alimentos tienen un alto valor nutricional. Como si esto fuera poco; también encontrarás varias recetas de raw food (alimentación viva)